Sal Rei, 10 Ago (Inforpress) – A Câmara Municipal da Boa Vista anunciou hoje que o Chef da Selecção Nacional de Futebol, Lamine Medina, vai ministrar uma formação em técnicas básicas de culinária, no âmbito da Semana da Juventude 2024.
Conforme anunciado na página da autarquia na rede social “facebook”, a oficina de cozinha com o Chef Lamine Medina acontece de 17 a 30 de Agosto e vai ser uma oportunidade de os inscritos aprimorarem as suas habilidades na cozinha.
Segundo a mesma publicação, a formação é ideal para jovens que desejem explorar e expandir as suas capacidades culinárias e o curso abrange desde o preparo de pratos básicos até dicas de apresentação.
Os participantes desta “formação exclusiva” vão aprender directamente com o especialista que vai partilhar técnicas essenciais e segredos culinários para elevar as suas habilidades na cozinha.
O Chef Lamine Medina começou “muito novo” nas lides da cozinha, fez uma formação na Alemanha, depois foi para Portugal, onde fez um curso de chef de cozinha, trabalhou em Angola, tem negócio próprio no Mindelo, trabalha também como freelancer fora e no país, presta consultoria, já representou Cabo Verde em dois encontros dos melhores Chefs da Macaronésia e é o actual Chef da Selecção Nacional de Futebol.
A formação enquadra-se na programação da Semana da Juventude organizada pela Câmara Municipal da Boa Vista cuja abertura oficial terá lugar no dia 12 de Agosto, dia Internacional da Juventude, e inclui uma série de actividades de intercâmbios juvenis e desportivos, formações, inaugurações, eventos desportivos, oficina de Hip Hop, entre outros.
MGL/HF
Inforpress/Fim
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