São Filipe: Município aposta na valorização das cadeias produtivas para transformar potencialidades em vantagens – Nuías Silva

São Filipe, 05 Mar (Inforpress) – O presidente da Câmara Municipal de São Filipe, Nuías Silva, afirmou hoje que a autarquia está empenhada em transformar as potencialidades da ilha em vantagens competitivas, através do reforço das cadeias produtivas.

Nuías Silva que assistiu à apresentação do estudo do mercado sobre os sectores de transformação do leite, hortofruta e produção de artesanato para o mercado turístico disse que a sua autarquia está também a criar condições para o investimento do sector privado.

Segundo o autarca, a participação da edilidade nos encontros e eventos ligados ao desenvolvimento económico tem permitido recolher subsídios e recomendações importantes para orientar políticas públicas voltadas para a valorização da produção local.

O encontro de hoje, segundo o mesmo, serviu para a apresentação e análise de três cadeias de valor consideradas estratégicas para a economia da ilha como o artesanato, os lacticínios, particularmente a produção de queijo, e a fruticultura, incluindo a transformação agro-alimentar de frutas.

Nuías Silva destacou que a ilha do Fogo possui enormes vantagens comparativas nestes sectores e defendeu que todo o território pode tornar-se um polo produtor e abastecedor de diferentes mercados.

Para isso, considerou fundamental a união de esforços entre o sector privado, o poder público local e o poder público nacional na definição de uma estratégia e de um plano de desenvolvimento eficaz para a ilha.

Nesse quadro, a autarquia já tem em curso o projecto de implementação do primeiro parque agro-alimentar do Fogo, que visa criar condições para o investimento privado na instalação de pequenas indústrias de transformação, bem como de estruturas intermediárias capazes de assegurar a embalagem, transformação e comercialização dos produtos locais.

Paralelamente, a Câmara Municipal trabalha com associações e parceiros na criação de mecanismos de certificação para os produtos da ilha e um primeiro estudo sobre o selo de certificação do produto do Fogo já foi desenvolvido e deverá agora ser analisado ao nível associativo para que possa tornar-se um “verdadeiro” selo de origem, permitindo diferenciar os produtos foguenses no mercado.

A autarquia tem, igualmente, apoiado o fortalecimento de cooperativas do município, nomeadamente a cooperativa Lomba na transformação de frutas em doces e a cooperativa de Campanas de Cima, assim como a SuiFogo e Cutelo Capado.

A SuiFogo e Cutelo Capado, segundo o edil, receberam apoios em equipamentos, nomeadamente, maquinaria para a transformação de queijo fresco em queijo curado, o que permite aumentar o tempo de conservação e melhorar as possibilidades de comercialização.

Outra área de intervenção tem sido a criação de centros de pastagem para produção de forragem, iniciativa que visa melhorar a alimentação do gado e aumentar a produção de leite, disse Nuías Silva que lembrou que o leite é um produto fundamental não apenas para a produção de queijo, mas para toda a cadeia de valor dos lacticínios na ilha.

JR/HF

Inforpress/Fim