Ribeira das Patas: Unidade de valorização agrícola de Lagoa inicia produção de frutos secos, sumos naturais, queijos, doces e geleias

Porto Novo, 10 Nov (Inforpress) – A unidade de valorização agrícola de Lagoa da Ribeira das Patas, Porto Novo, Santo Antão, já está a operar com a produção de frutos secos, sumos naturais, queijos, doces e geleias, envolvendo 13 mulheres.

Uma nota do projecto Lidera Rural, que tem estado a apoiar a Associação das Mulheres de Lagoa da Ribeira das Patas (Amular) destacou hoje o trabalho das mulheres desta localidade na transformação e valorização dos produtos locais.

A técnica Raissa Garcia, no âmbito das formações em transformação agro-alimentar promovidas pelo projecto Lidera Rural, tem estado a acompanhar as mulheres na aprendizagem de técnicas de transformação, conservação e melhor aproveitamento dos produtos agrícolas.

Para a presidente da Amular, Milú Pires, a unidade de valorização agrícola é a concretização de um sonho desta associação, que elegeu a promoção do emprego e empregabilidade para as mulheres como uma das metas. 

A responsável avançou que construir a infra-estrutura foi um grande desafio da Amular, que dispõe de um espaço onde as mulheres possam transformar os produtos para o mercado.

JM/HF

Inforpress/Fim