São Vicente e Sal recebem formação para reduzir poluição por plásticos no turismo e restauração

Mindelo, 05 Out (Inforpress) – As ilhas de São Vicente e Sal recebem, durante esta semana, uma formação destinada a reforçar as capacidades dos operadores do sector hoteleiro e da restauração na prevenção e redução da poluição por plásticos nas actividades turísticas.

Em nota enviada à Inforpress, o Ministério do Ambiente, Acção Climática e Energia (MAACE), informou que a formação é promovida através da Direcção Nacional do Ambiente (DNA) e decorre até terça-feira, num dos hotéis do Sal, e prossegue na quinta e sexta-feira num dos hotéis da ilha de São Vicente.

De acordo com a mesma fonte, o Workshop de Formação sobre a Redução da Poluição por Plásticos no Sector Alimentar e no Turismo destina-se a operadores dos sectores hoteleiro e da restauração, fornecedores, distribuidores, autoridades públicas e outros intervenientes ligados à actividade turística.

“A formação tem como principal objectivo reforçar as capacidades dos participantes para prevenir a poluição por plásticos e adoptar soluções que permitam reduzir o recurso a plásticos de utilização única nas actividades diárias”, destacou o mesmo documento.

Acrescentou ainda que os formandos terão acesso a apresentações técnicas, exercícios práticos, trabalhos em grupo e partilharão experiências, com enfoque na identificação das principais fontes de utilização de plásticos descartáveis e na avaliação de alternativas mais sustentáveis.

Entre os temas que serão abordados, acrescentou a mesma nota, estão os sistemas de reutilização e recarga, considerando factores como os custos, a disponibilidade de alternativas no mercado nacional, os requisitos de higiene e segurança alimentar e as condições logísticas específicas das ilhas.

Estas duas formações enquadram-se no Projecto-Piloto para a Redução dos Resíduos Plásticos no Sector do Turismo em Cabo Verde, desenvolvido em parceria com o Secretariado das Convenções de Basileia, Roterdão e Estocolmo (BRS) e o Fundo Francês para o Ambiente Mundial (FFEM).

Conta igualmente com a colaboração da Iniciativa Global de Turismo sobre Plásticos (GTPI), liderada pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA).

Com a formação, espera-se que os participantes sejam capazes de identificar soluções viáveis para os seus estabelecimentos e elaborar planos de acção com medidas prioritárias, responsabilidades e etapas de implementação.

CD/ZS

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