Ministro destaca importância da formação na qualificação do turismo em Cabo Verde

Cidade da Praia, 22 Set (Inforpress) – O ministro da Promoção de Investimentos e Fomento Empresarial, Eurico Monteiro, destacou hoje, na Praia, a formação como “peça fundamental” para garantir qualidade no sector do turismo, considerado o motor da economia cabo-verdiana.

O governante fez esta afirmação à imprensa, à margem da cerimónia de lançamento da oferta formativa 2025/2026 da Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV), realizada esta tarde, na cidade da Praia.

Eurico Monteiro sublinhou que a formação qualificada permite aos jovens ingressar no mercado de trabalho com competitividade e contribuir para a valorização do turismo em Cabo Verde, salientando que esta aposta terá impacto directo na melhoria da qualidade dos serviços turísticos, num sector cada vez mais competitivo, tanto a nível interno como externo.

“Estes formandos estão a ingressar num sector decisivo, que oferece muitas oportunidades de carreira e crescimento profissional, desde a cozinha e serviço de restaurante até à gestão de unidades turísticas. A qualidade só se garante com formação. Queremos dar confiança e motivação aos formandos, porque estão a integrar um sector decisivo para o futuro do país”, afirmou.

O ministro salientou ainda o compromisso do Governo em expandir a oferta da EHTCV para além de Santiago, reforçando a presença em São Vicente, com um polo que será institucionalizado em breve, e no Sal, onde os operadores turísticos têm manifestado a necessidade de maior aposta na qualificação.

“Queremos formar profissionais não apenas técnicos, mas capazes de oferecer experiências de qualidade que valorizem Cabo Verde como destino turístico”, disse o ministro.

Paralelamente à formação, Eurico Monteiro defendeu a importância de fortalecer toda a cadeia de valor do turismo, incentivando as unidades turísticas a consumirem mais produtos e serviços locais.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde, com polos em diferentes ilhas, é reconhecida pela qualidade da sua formação nas áreas da restauração, pastelaria, cozinha, gestão de alojamentos e hospitalidade.

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