Assomada, 24 avr. (Inforpress) – La première édition de la Foire du Royaume de la Confiserie et de la Pâtisserie a débuté aujourd’hui à Assomada, afin de promouvoir le partage d’expériences, la diffusion des travaux et la valorisation de la confiserie et de la pâtisserie à Santiago.
Dans des déclarations à Inforpress, la présidente de l’Association Royaume de la Confiserie et de la Pâtisserie, Melocy Évora, a expliqué que l’initiative vise à créer un espace inclusif pour les femmes, avec ou sans formation dans le domaine, leur permettant d’exposer leurs produits, d’échanger des connaissances et de développer leurs compétences.
Selon la responsable, la foire réunit des participantes provenant de différents points de l’île de Santiago, avec une grande diversité de produits, allant des gâteaux de mariage et de baptême à d’autres options de pâtisserie accessibles au public.
De son côté, la participante Meyre Dalva a exprimé sa satisfaction quant à la tenue de l’événement, estimant que l’initiative représente une opportunité de faire connaître ses travaux, d’échanger des expériences et de favoriser la convivialité entre professionnelles du secteur.
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Inforpress/Fin