EHTCV garante qualificação de profissionais e jovens para impulsionar o mercado turístico

Cidade da Praia, 22 Set (Inforpress) – A presidente da EHTCV, Aldina Delgado, afirmou hoje que a instituição tem capacitado os seus formandos para enfrentar os desafios do sector turístico através de uma formação prática, contínua e alinhada às necessidades reais do mercado.

Esta responsável fez estas afirmações à imprensa, à margem cerimónia de lançamento da oferta formativa 2025/2026 da Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV), realizada esta tarde, na cidade da Praia.

Conforme referiu, a EHTCV iniciou este mês uma série de formações estratégicas para 2025, reforçando a capacitação de jovens e profissionais activos do sector turístico e contribuindo para a valorização das competências profissionais no país.

Segundo Aldina Delgado, os cursos para o ano 2025/2026 incluem cozinha, pastelaria, gestão e alojamento, restauração e bebidas, serviço de andares e lavandaria, com previsão de iniciar futuramente os cursos de panificação, pastelaria avançada e guias de turismo.

Neste sentido, reforçou que este ano 261 profissionais em actividade já participaram desses cursos, enquanto 380 jovens foram atendidos nos programas iniciais, totalizando 641 formandos ao longo do ano, salientando que esses números não incluem os 550 formandos de 2024 que deram continuidade à formação em 2025.

Além da formação inicial, acrescentou, a escola aposta na formação contínua, destinada a profissionais já activos no mercado que ainda não possuem certificação formal, salientando que os programas da EHTCV são estruturados com base nas exigências do mercado de trabalho, combinando teoria e prática.

“Até 100% da nossa formação é prática, permitindo que os alunos aprendam fazendo, em cozinhas, restaurantes e unidades de alojamento, e não apenas em sala de aula”, explicou.

Informou, igualmente, que além da formação inicial, a escola promove cursos de actualização para profissionais já activos no sector, com foco na certificação e no aperfeiçoamento de competências.

Adiantou, por outro lado, que os cursos são desenhados não apenas para atender à realidade do mercado em Cabo Verde, mas também para permitir que os formandos atuem no exterior, garantindo que possuam certificados que espelham competências exigidas internacionalmente.

“A EHTCV também oferece estágios curriculares de três meses em empresas do sector, garantindo que os alunos vivenciem o mercado real antes de receberem o certificado de qualificação profissional. Essa experiência prepara os futuros profissionais para actuar tanto em Cabo Verde quanto no exterior”, realçou.

A presidente destacou ainda que a escola mantém uma rede de 100 parceiros nacionais e internacionais, reforçando a ligação com o sector privado e assegurando que a formação responda às demandas do mercado, contribuindo para a melhoria da oferta turística do país.

CM/JMV

Inforpress/Fim.