Porto Novo/Ribeira das Patas: des groupes de femmes se concentrent sur la transformation des fruits pour assurer l’auto emploi

Porto Novo, 13 août (Inforpress) – Des groupes de femmes de Ribeira das Patas, dans la ville de Porto Novo, à Santo Antão, se sont concentrés sur la transformation des fruits afin de garantir le travail indépendant, dans une région où le chômage affecte grandement  la couche féminine.

Dans certains villages, tels que Círio et Lagoa, des groupes de femmes, dont beaucoup de chefs de famille, produisent du jus issu de la transformation des fruits et d’autres produits déjà commercialisés sur le marché national.

Dans la ville de Círio, il existe depuis quelques années un projet consolidé lié à la transformation agroalimentaire qui, en plus des jus et des fruits secs, a déjà commencé à produire des biscuits, des liqueurs, des bonbons et des nectars.

Ce projet, mené par 12 femmes (et deux hommes), a récemment bénéficié d’un investissement dans le cadre du Programme de promotion des activités socio-économiques rurales ), qui a permis au groupe de diversifier sa production. Cette unité de transformation des aliments , capable de produire 120 litres de jus de fruits différents par jour, a également commercialisée le café Paul.

JM/ZS/AST

Inforpress

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