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ACNUT souhaite établir un partenariat avec les institutions de nutrition et d’alimentation du pays

Praia, 2 sept.(Inforpress) – La présidente de l’association des nutritionnistes de  Cabo Verde (ACNUT), Alzerina Monteiro, décrit comme l’un des principaux défis à relever l’établissement de partenariats avec des institutions s’occupant de l’alimentation et de la nutrition dans le pays et le renforcement des liens avec le ministère de la Santé.

S’adressant à Inforpress, dressant le bilan des performances de la classe dans l’archipel, à l’occasion de la Journée internationale de la nutrition, qui se tiendra le 31 août, le responsable a également souligné qu’il était essentiel de promouvoir des mécanismes de mise à jour des nutritionnistes à travers le  pays.

“De même, il est extrêmement nécessaire de promouvoir l’approche du ACNUT auprès des associations et des ordres de professionnels de la santé du pays et des associations internationales de nutritionnistes. Le plus grand défi est la création de l’ordre des nutritionnistes”, a-t-il expliqué.

Selon Alzerina Monteiro, le marché de l’emploi pour les nutritionnistes est encore un peu fermé et nécessite davantage d’opportunités, notamment dans les domaines de la restauration, de l’hôtellerie et de la grande distribution, du sport, de l’esthétique, de l’inspection sanitaire, de l’industrie alimentaire, des jardins d’enfants, parmi d’autres.

HR/CP/AST

Inforpress

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